Pain de Ferme sur sol
€4,50
Jours: Non disponible le 24 et 31 décembre
Pain réalisé avec une farine indigène d’anciennes variétés de blé. Une première fermentation en cuve de 3 à 4 heures suivie d’une seconde en banneton de 18 heures à basse température. Cuit sur sol, il donne un pain plat à la croûte épaisse.
Allergènes
Gluten
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Jours:
Non disponible le 24 et 31 décembre
| Poids | 600g |
|---|---|
| Allergènes | |
| Jour(s) de disponibilité |
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