Pain de Ferme
€4,50
Jours: Mardi, Mercredi, Samedi, Vendredi
Pain réalisé avec une farine indigène d’anciennes variétés de blé. Une première fermentation en cuve de 3 à 4 heures suivie d’une seconde en moule de 18 heures à basse température. Cuit en platine, il donne des tartines carrées qui facilitent la préparation des lunchs.
Allergènes
Gluten, Lait
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Jours:
Mardi, Mercredi, Samedi, Vendredi
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